主料 | ||
烧仙草一包 | 芋圆200克 | 奶茶一杯 |
辅料 | ||
花生粒少许 | 蜂蜜少许 | 炼乳少许 |
果脯少许 |
1/11. 水煮沸以后倒入搓好的芋圆
2/11. 煮到芋圆浮起关火
3/11. 煮好的芋圆捞起放入凉开水中泡凉
4/11. 果脯切碎备用
5/11. 阿里山烧仙草1包冲入开水200ml(个人觉得成品比较软,喜欢龟苓膏口感的加多点粉,放入冰箱冷藏
6/11. 冲好奶茶,最好用阿萨姆,入冰箱冷藏
7/11. 切好炒花生碎
8/11. 取出冷藏(或短时冷冻)的烧仙草装入器皿
9/11. 捞出泡凉的芋圆
10/11. 倒入奶茶,放入果脯,洒上花生碎
11/11. 搅拌均匀,开吃!