黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。对身体有这么多好处的燕麦黑米粥，你可别忘记实践下哦！
| 主料 | ||
| 大米适量 | 燕麦适量 | 黑米适量 |
| 辅料 | ||
| 藕粉适量 | ||
燕麦黑米粥的做法，共14个步骤
1/14. 黑米比较难熟，先取适量黑米
2/14. 将黑米淘洗干净，倒入电饭煲中
3/14. 加适量水，不要太多
4/14. 将黑米煮开后再煮十分钟
5/14. 关火焖一会，我这个就直接放在里面，剩下的是第二天早上的事了
6/14. 燕麦和大米适量
7/14. 第二天一早起来，将燕麦和大米淘洗干净
8/14. 将燕麦和大米倒入锅中
9/14. 再加适量水
10/14. 按1小时粥/汤键
11/14. 煮至50分钟左右
12/14. 将一袋藕粉用温开水调匀，一袋好像少了，应该放两袋正好
13/14. 将调好的藕粉倒入锅中
14/14. 搅拌均匀，煮至时间到即可
小窍门
藕粉甜味，还可以增加粥的黏稠度，如果没有，可以放适量糖
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