| 主料 | ||
| 咸菜250克 | 毛豆200克 | 肉丝100克 |
| 干丝150克 | ||
| 辅料 | ||
| 色拉油30毫升 | 盐5克 | |
什锦咸菜的做法，共3个步骤
1/3. step1：准备好所需要的食材及调料
2/3. Step2：将咸菜浸泡20-30分钟后，洗净切碎、装盘待用；干丝撕成一小节（防止翻炒时粘成一团）
3/3. step3：依次放入食材翻炒，盛起来最后一起倒入锅中汇合，汇合时看情况加入适量盐和水，待翻炒收汁时即可出锅！
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