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1/4. 把大葱大蒜切沫,火腿切丁,备用。(因为我个人比较喜欢多放蒜所以放的较多)
2/4. 把食用油放入锅中,小火油五成热就好,放入葱末蒜沫和火腿丁,翻炒一分钟,加入剩米饭,继续翻炒。
3/4. 将米饭和料炒匀了,炒的差不多了放入盐味精还有花椒面再加入少许老抽(不要加太多老抽不然颜色会变很深),继续翻炒。
4/4. 两分钟后就可以出锅了,香喷喷的火腿炒饭。
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