| 主料 | ||
| 金瓜1/4只 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 花椒油少许 | 麻油少许 |
凉拌金瓜丝的做法，共2个步骤
1/2. 金瓜整块洗净隔水蒸10分钟左右，因为要保持爽脆口感不好蒸太久。
2/2. 用个大勺子开始刮丝，像刮苹果泥一样，金瓜丝就下来了，再以所有的调料调味即可。
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| 主料 | ||
| 金瓜1/4只 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 花椒油少许 | 麻油少许 |
1/2. 金瓜整块洗净隔水蒸10分钟左右，因为要保持爽脆口感不好蒸太久。
2/2. 用个大勺子开始刮丝，像刮苹果泥一样，金瓜丝就下来了，再以所有的调料调味即可。
吃金瓜100克，热量14千卡
相当于帆船运动5分钟消耗的热量...
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