主料 | ||
五花肉50克 | 米饭1碗 | 土豆1个 |
黄瓜5厘米小段 | 胡萝卜3厘米小段 | 火腿肠1根 |
玉米粒适量 | 五香粉适量 | |
辅料 | ||
黄豆酱1勺 | 盐适量 | 淀粉适量 |
食用油适量 |
1/7. 准备主要材料,切丁备用
2/7. 肉丁用淀粉,酱油,盐腌一下!
3/7. 开始制作:锅内倒入适量食用油,七成热时倒入蒜和肉丁翻炒(不喜欢蒜味可以不放,我老公喜欢所以我加了点)
4/7. 肉丁翻炒半分钟后倒入土豆丁,胡萝卜丁翻炒半分钟
5/7. 倒入黄瓜丁,火腿丁,玉米粒翻炒,加入盐,黄豆酱,五香粉,酱油继续翻炒半分钟
6/7. 锅内加适量水刚和菜齐平即可,在菜上放上蒸熟的米饭,转小火慢慢熬制10分钟,收完汁水后关火起锅即可!
7/7. 成品出锅了!香香的!