啤酒鸭大杂烩

1/12. 爆香料准备好，有蒜米，姜片，辣椒

2/12. 主角鸭子准备好

3/12. 配菜腐竹冬菇准备好

4/12. 配菜西兰花准备好

5/12. 配菜辣椒准备好

6/12. 热油煸香

7/12. 鸭子下锅煸炒出油

8/12. 鸭子煸炒至断生放酱油上色

9/12. 换锅放冬菇焖煮放啤酒，平底锅焖的不够火，换了个煮锅

10/12. 鸭子差不多收干水的时候放辣椒，腐竹一起去煮

11/12. 鸭子差不多收干水的时候放辣椒，腐竹一起去煮