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1/6. 肉类都切片,今儿做的比较急没买石蛋和松花蛋,加入两种蛋味道更好。鸡心煮熟切片备用。
2/6. 大白菜切块,或者直接手撕(更入味)
3/6. 牛肉要加少许淀粉抓一下备用
4/6. 菠菜洗净备用
5/6. 锅内加油依次放入鸡肉鸡心牛肉炒熟,加入孜然
6/6. 翻炒1分钟加入菜,加盐。
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