土豆洋葱大杂烩

1/6. 准备原材料，花生米忘记拍了。

2/6. 锅中多放些油炒土豆片，炒到土豆片有透明的黄色为止，勤翻锅，小心，容易溅出油。炒好盛出备用。

3/6. 锅内放入适量油将洋葱、蒜、葱、肉铺放入锅内翻炒。

4/6. 加入适量老干妈翻炒，想辣点就多放点。

5/6. 加入土豆，翻炒片刻加入盐，加熟花生，出锅前加鸡精。