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1/6. 猪大肠洗净,下锅爆油
2/6. 水份出尽见油后另起锅,下花椒,干辣椒,姜,大蒜爆炒
3/6. 下烧料扁炒几下
4/6. 下猪大肠再扁炒两分钟
5/6. 加入水,煮四十分钟
6/6. 收干水份,起锅,撒入葱花
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