主料 | ||
马肉500克 | 洋葱1个 | 蟹味菇一袋 |
辅料 | ||
すき焼きたれ(日式火锅底)3大勺 | 水3大勺 |
1/8. 把马肉切成薄片,把水烧开,放入沸水中把血水煮出来。
2/8. 把煮好的马肉,放入清水里洗干净,多洗几遍,这么可以把马肉的腥臭喂去掉。
3/8. 把蟹味菇洗干净,一朵朵摘好
4/8. 洋葱切条,不要切太细,太细了一煮就没了
5/8. 把三种食材均匀的摆放入高压锅内
6/8. 放入三大勺日式火锅底料和三大勺,没有的话,放入豆瓣酱或者蚝油酱都可以,但是要用水先融合了再浇进去,这样好入味
7/8. 高压锅里大火,开始冒气了,大火压五分钟,关火。
8/8. 高压锅气放完就可以装盘了,我为了好看撒了点白芝麻!大家放香菜、葱花都可以!自由发挥!