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1/8. 金针菇切掉根部,清洗干净;
2/8. 稍为沥水后平铺在盘子中;
3/8. 根据口味放入一大勺剁椒,如果口味重可以洒一点点盐;
4/8. 烧开一锅水,水开后放入金针菇;
5/8. 大火蒸8~10分钟,出锅后倒掉汤汁;
6/8. 撒上葱花;
7/8. 小火煮开适量油,马上把滚油淋在葱花上;
8/8. 拌匀即可开吃。
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