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北芪鸡汤-累时的一碗汤水

北芪鸡汤-累时的一碗汤水

小五的吃喝玩乐29

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这阵子,又开始忙得昏头转向,喜欢的砂锅老火靓汤也很久没有煲了。这阵子,家里的小美刚好升级换代。那天刚好剩下一点鸡肉,就加了点北芪,让“小美”煲汤,取其简单方便。食材简单处理处理后,选择“老火靓汤”程序,坐等一个半小时就可以享受到鲜美的汤水。累时,来一碗简单营养的汤水,补充一下能量,也是一种幸福。
主料
鸡肉500克北芪10克
辅料
1000毫升适量

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法,共9个步骤

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解1

1/9. 鸡肉斩成块,洗净。

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解2

2/9. 冷水下锅,煮开。

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解3

3/9. 取出洗去浮沫。

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解4

4/9. 准备好北芪。

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解5

5/9. 将鸡肉与北芪放进压力锅的内胆。

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解6

6/9. 加入清水。

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解7

7/9. 选择老火靓汤模式,约等1个半小时。

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解8

8/9. 打开锅盖,加盐调味。

北芪鸡汤-累时的一碗汤水的做法图解9

9/9. 装碗食用。

小窍门

用电压力锅煮汤水,水要比用砂锅煮的分量少。

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营养信息

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  • 北芪鸡汤-累时的一碗汤水热量864 千卡
  • 脂肪10.7 克
  • 蛋白质33.4 克
  • 碳水化合物34.8 克
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