四川泡菜

1/6. 瓶子用刷子刷干净，凉在太阳下，晒干

2/6. 把各种食材都洗干净，然后晾干

3/6. 把6勺食盐用矿泉水溶解，待用

4/6. 蔬菜都晾干之后，把白萝卜切成5*3*2的长方体，把胡萝卜切成差不多大小的长条。

5/6. 开始装坛。豇豆腌的慢，放在最底层，然后放白萝卜，胡萝卜，把八角茴香和花椒放入，然后把尖椒放进去，码好以后把一袋泡椒倒进去。然后把溶解好的盐水倒入，最后加矿泉水至淹没蔬菜。