主料 | ||
土豆泥适量 | ||
辅料 | ||
培根适量 | 胡萝卜适量 | 毛豆适量 |
盐适量 | 黄油,椰浆,黑胡椒适量 |
1/5. 土豆刨皮切片蒸熟,切片蒸更容易软烂。蒸的水里放毛豆,就能一起熟了
2/5. 蒸土豆的时候,培根切丁,胡萝卜切细丁。
3/5. 土豆筷子插入很轻松就ok了。放入大一点的碗里,用勺子压成泥,加入黄油,椰浆,黑胡椒,盐拌匀。
4/5. 毛豆切碎。培根丁,胡萝卜碎,毛豆碎放锅里炒一下,拌入土豆泥,拌匀。
5/5. 拌好的土豆泥做成想要的形状,沾生粉或面粉,裹蛋液,裹面包糠,炸至两面金黄就可以了。
椰浆也可以用牛奶