蘑菇酱

1/14. 罐头蘑菇洗净

2/14. 略打碎

3/14. 洋葱切小丁

4/14. 面粉干镬炒至呈黃色

5/14. 准备好所有材料，这酱的咸度就靠鸡精块了，牌子的不同，咸度也不同，可以慢慢的加入至适合自己的咸度，我用了3颗

6/14. 热锅下牛油

7/14. 爆香蒜蓉

8/14. 加入洋葱爆香

9/14. 加入蘑菇中火大概炒5分钟

10/14. 加入水，鸡精块，糖，黑胡椒......煮开后转中火煮5分钟

11/14. 加入鲜奶

12/14. 熄火～慢慢的加入炒过的面粉，一边加一边搅拌至浓稠状

13/14. 这样就可以了