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蘑菇酱汁牛排

蘑菇酱汁牛排

热锅上的蝈蝈

热锅上的蝈蝈

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主料
生牛排一份荷兰豆少许洋葱少许
圣女果几颗柠檬半个黄油50克
橄榄油少许

蘑菇酱汁牛排的做法,共3个步骤

1/3. 荷兰豆,洋葱提前水,装盘备用。

2/3. 中火融化黄油,大火放入牛排,煎一到两分钟左右,翻面继续。大火煎制可以锁住牛排水分,煎制过程中可放入洋葱入味。牛排煎好后装盘。

蘑菇酱汁牛排的做法图解3

3/3. 将调制好的香菇汁用煎牛排剩的油炒一会儿,趁热浇在牛排上,然后挤上柠檬汁提味。码上准备好的蔬菜装饰下就可以来吃啦!

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营养信息

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  • 蘑菇酱汁牛排热量966 千卡
  • 脂肪199.8 克
  • 蛋白质7.1 克
  • 碳水化合物26.24 克
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