香辣牛排玉米饼

1/22. 将面粉，橄榄油，盐，水混合均匀

2/22. 揉搓成柔软不沾手的面团

3/22. 用刷子刷一层橄榄油，防止干燥

4/22. 盖上保鲜膜精静置15分钟

5/22. 揉搓片刻分成50g大小的面团

6/22. 取一个面团用手掌压扁

7/22. 用擀面杖上下擀成椭圆形

8/22. 将面饼往左旋转90度

9/22. 继续用擀面杖上下擀，这样就成大概的圆形了

10/22. 用擀面杖重复上述动作，擀薄了

11/22. 锅里少许橄榄油用厨房纸擦干净（可不放油）

12/22. 放入面饼

13/22. 单面焦黄后翻面煎

14/22. 做好的玉米饼，可晚上制作隔天加热or直接食用

第二次吃的时候隔水蒸了软软的更好吃惹~~
如果不怕麻烦可以稍微蒸一下，软软的的当早餐也比较暖心啦~

15/22. 牛扒用少许辣椒粉腌制片刻~
我买的市售的黑胡椒牛扒，如果是原味请用盐少许胡椒粉生抽腌制片刻

16/22. 锅里放小块黄油

17/22. 牛扒双面各煎2分钟，煎焦香一点，煎好了切小条
如果有条件有耐心可以撕碎一点更好

18/22. 紫甘蓝切丝洗干净

19/22. 罐头玉米打开，如果用冷冻玉米粒或者生玉米粒提前煮熟

20/22. 奶酪切小块，将所有的食材放在玉米饼上，洒一点丘比焙煎芝麻沙拉汁

21/22. 成品图！