牛筋炒土豆

12394人浏览

分享到：

牛蹄筋味甘，性温，入脾、肾经；有益气补虚，温中暖中的作用；治虚劳羸瘦、、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。

牛筋炒土豆的做法，共8个步骤

1/8. 材料贮备好，切好。

2/8. 放油土豆先下锅。小火。

3/8. 看土豆有点黄了，再放入牛筋，调大火。炒片刻。

4/8. 稍微倒点酱油。我用生抽，用老抽就红点。继续翻遍匀。

5/8. 再倒入一盘水。调小火盖锅盖一直煮。别问我煮多久，我也不知道。自己揭盖看看就知道了。

6/8. 煮到这样留点汤汁时候

7/8. 放入菜椒。再放点蒜末。炒匀。再闷一会，完全收汁，再加入一点酱油，放适量盐。出锅。（咸淡自己掌握噢。）

8/8. 出锅装盘。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12394人查看，0条评论