韭菜炒土豆丝

1/9. 韭菜炒土豆丝食材。

2/9. 土豆切成丝用凉水洗净泡一下。

3/9. 韭菜洗净切成寸段。

4/9. 炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。

5/9. 放入土豆丝翻炒。

6/9. 土豆丝断生后放入生抽翻炒，然后放入韭菜。

7/9. 翻炒至韭菜断生后放入盐和鸡精翻炒均匀即可。

8/9. 做好韭菜炒土豆丝装盘即可食用。