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韭菜炒土豆丝

韭菜炒土豆丝

淇家的小厨房

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老公最喜欢吃的就是土豆了,一年四季少不了的就是土豆,正好还有一小把韭菜没吃,今天就给他炒个韭菜土豆丝,加了韭菜味道就变得很好吃了而且还很下饭呢。
主料
土豆2个韭菜50克
辅料
食用油适量适量花椒粉适量
适量蚝油适量白糖适量
鸡精适量

韭菜炒土豆丝的做法,共11个步骤

韭菜炒土豆丝的做法图解1

1/11. 土豆去皮洗净切丝,用清水冲洗几遍

韭菜炒土豆丝的做法图解2

2/11. 韭菜切寸段,切葱花

韭菜炒土豆丝的做法图解3

3/11. 热油锅放入葱花爆香

韭菜炒土豆丝的做法图解4

4/11. 放入土豆丝翻炒

韭菜炒土豆丝的做法图解5

5/11. 放入适量花椒粉炒匀

韭菜炒土豆丝的做法图解6

6/11. 放入适量白糖炒匀

韭菜炒土豆丝的做法图解7

7/11. 放入蚝油翻炒

韭菜炒土豆丝的做法图解8

8/11. 倒入适量清水盖盖焖一会

韭菜炒土豆丝的做法图解9

9/11. 放入适量盐调味

韭菜炒土豆丝的做法图解10

10/11. 放入韭菜段翻炒几下

韭菜炒土豆丝的做法图解11

11/11. 最后调入鸡精即可

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营养信息

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  • 韭菜炒土豆丝热量238 千卡
  • 脂肪1.01 克
  • 蛋白质4.089999 克
  • 碳水化合物20.75 克
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