主料 | ||
土豆,韭菜,姜,葱,豆油,酱油,盐,花椒面,味精适量 |
1/10. 土豆丝切条,备用!
2/10. 韭菜切断,备用!
3/10. 葱姜切碎,备用!
4/10. 土豆丝用清水多洗几遍,把淀粉洗净,沥干水分备用!
5/10. 热锅加油,油热后加入葱姜!
6/10. 加入土豆丝,翻炒!
7/10. 加入盐,花椒面,酱油,继续翻炒!
8/10. 继续翻炒至土豆丝差不多熟了!
9/10. 加入韭菜,韭菜易熟,同时加入味精,翻炒一小会,就可以出锅了!
10/10. 出锅啦!
不喜欢吃韭菜,放芹菜也是一样的!