| 主料 | ||
| 斑兰松饼粉90克 | 中筋粉30克 | 盐0.5克 |
| 椰汁130克 | 植物油2茶匙 | 无花果2个 |
| 菇娘50克 | 薄荷叶1汤匙 | 斑兰糖粉1茶匙 |
斑兰华夫饼的做法，共7个步骤
1/7. 将斑兰松饼粉、中筋粉、盐混合过筛；
2/7. 加入椰浆搅匀；
3/7. 汉美驰华夫炉温控扭转至1/3处预热，涂植物油；
4/7. 炉盘倒入混合好的斑兰面糊；
5/7. 和盖翻转，至香气出，水汽渐少；
6/7. 成型少有焦痕即可出炉；
7/7. 饼入盘稍洒斑兰糖粉，切开的水果、薄荷叶摆好；放叉子洒斑兰糖粉，做出叉子形状的调味装饰。
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