主料 | ||
面粉160克 | 泡打粉2.5毫升 | 细砂糖60克 |
鸡蛋2个 | 牛奶200克 | 红薯葡萄干酱50克 |
辅料 | ||
植物油10克 |
1/9. 容器里称入面粉,无铝泡打粉;
2/9. 再称入细砂糖;
3/9. 敲入两颗鸡蛋;
4/9. 倒入牛奶,或者你喜欢的其他液体;
5/9. 用打蛋器搅拌均匀,面糊舀起流动顺畅,无干粉即可;
6/9. 调入适量红薯葡萄干酱;
7/9. 继续用打蛋器搅拌均匀;
8/9. 三明治机刷油预热后;
9/9. 将面糊舀进烤盘,合上烤盘,观察三明治机无大烟冒出时,即可将华夫饼取出。