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奶香华夫饼

奶香华夫饼

梦桃缘

梦桃缘

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华夫饼格式清楚迷人,做法筒单,
主料
全蛋液150克
辅料
低粉200克砂糖60克无盐黄油60克
牛奶130克泡打粉5克2克

奶香华夫饼的做法,共10个步骤

奶香华夫饼的做法图解1

1/10. 鸡蛋里分别加入糖、盐、牛奶、搅拌匀匀。

奶香华夫饼的做法图解2

2/10. 加入低粉和泡打粉搅拌混合匀匀。

奶香华夫饼的做法图解3

3/10. 再加入已溶化黄油混合匀匀成为面糊。

奶香华夫饼的做法图解4

4/10. 混合好之面糊放置30分钟。

奶香华夫饼的做法图解5

5/10. 将华夫模具上炉火加热两面后,倒入面糊。

奶香华夫饼的做法图解6

6/10. 用中小火煎至两面成金红色即可脱模。

奶香华夫饼的做法图解7

7/10. 煎好的成品。

奶香华夫饼的做法图解8

8/10. 加点蓝霉果酱口感更佳。

奶香华夫饼的做法图解9

9/10. 成品

奶香华夫饼的做法图解10

10/10. 成品。请忽略我多?拍。小提醒:华夫饼有两种做法。 第一种:有加入泡打粉做法。 第二种:是戚风作法,不需要泡打粉比较松软,将蛋白打发混合就司以。本人较喜欢第一种,松软中带有一点韧劲。原方子牛奶是100克有点干,通过本人实践试验多加30克刚好。

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营养信息

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  • 奶香华夫饼热量216 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物2.8 克
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