广西酸笋炒酱油肉

1/15. 酸笋浸泡一下。

2/15. 准备酱油肉。

3/15. 酱油肉切成薄片待用。

4/15. 红辣椒切片。

5/15. 蒜瓣切碎，小米椒切圆圈。

6/15. 锅烧热放油。

7/15. 下蒜末爆香。

8/15. 放入酱油肉。

9/15. 煸炒。

10/15. 再放入小米椒，放入酸笋翻炒。

11/15. 翻炒均匀。

12/15. 倒料酒、加特级酱油。

13/15. 加入红烧酱油上色。

14/15. 加点白糖除咸增鲜。