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自制红葡萄酒

自制红葡萄酒

六六他妈

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葡萄酒美容养颜,每晚和一杯会令爱美的你容光焕发
主料
山葡萄10斤适量
辅料
冰糖500克适量

自制红葡萄酒的做法,共9个步骤

自制红葡萄酒的做法图解1

1/9. 山葡萄洗净晾干,清洗避免把葡萄上的白霜洗掉,它起发酵作用

自制红葡萄酒的做法图解2

2/9. 摘下颗粒放入容器内,做好选用玻璃器皿,这样容易观察

自制红葡萄酒的做法图解3

3/9. 用手捏碎,使果肉、皮分离

自制红葡萄酒的做法图解4

4/9. 盖上盖子不要拧紧,放在阴凉通风处发酵48-72小时

自制红葡萄酒的做法图解5

5/9. 2-3天后果肉皮与原浆分离,放冰糖250克,每天搅拌2次。等到第二周在放冰糖250克,每天搅拌2次

自制红葡萄酒的做法图解6

6/9. 果肉原浆分离,第二周结束,过滤

自制红葡萄酒的做法图解7

7/9. 过滤后的样子,之后在盖盖子不要拧紧,继续发酵一周

自制红葡萄酒的做法图解8

8/9. 第三周会有细小的泡沫产生

自制红葡萄酒的做法图解9

9/9. 第四周结束,再次过滤美味的葡萄酒酿制成功了,之后拧紧盖子密封保存,怕坏掉可以加入一些高浓度白酒。为了胜利干杯!

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