葡萄酒大虾意面

1/14. 材料备齐。

2/14. 虾子小心摘下头，剥去虾壳保留虾尾；用厨房用纸擦掉虾头上的残留物；小心沿着虾背切开，拽出虾肠。

3/14. 大蒜和欧芹切碎备用。

4/14. 水中加少许盐烧开，2人份的天使意面煮5分钟 尝尝面的嚼劲，觉得OK就捞出沥干备用

5/14. 平底锅中入少量橄榄油。

6/14. 放虾仁双面煎。

7/14. 煎至颜色不透明即可。

8/14. 倒入蒜末翻炒。

9/14. 倒入白葡萄酒。

10/14. 煮一分钟即可。

11/14. 放入黄油粒，搅拌溶化后加盐和胡椒粉调味。

12/14. 将煮好的意大利面倒入酱汁中略微搅拌。

13/14. 挤入1／4个柠檬的柠檬汁，加入欧芹末拌匀