老想念老家衢州的炒粉干。自己动手做。味道很赞
| 主料 | ||
| 五花肉50克 | 青菜一两 | 胡萝卜少许 |
| 茭白少许 | ||
| 辅料 | ||
| 六月鲜酱油3勺 | 椒盐少许 | 食用油少许 |
炒粉干的做法，共2个步骤
1/2. 粉干放锅里加水没过，沸水煮三分钟，闷八分钟到十分钟。捞起过凉水。
2/2. 锅里放油煸炒五花肉末，放入青菜茭白丝胡萝卜丝一起炒几下，放入粉干一边炒一边加入酱油。炒五分钟。然后尝下觉得淡就加一点盐。最后起锅时放入一点椒盐就可以啦。喜欢吃辣的人可以加入辣椒炒。
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吃青菜100克，热量15千卡
相当于举重5分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于抄写16分钟消耗的热量...
吃粉干100克，热量346千卡
相当于洗脚86分钟消耗的热量...
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