主料 | ||
芒果3个 | ||
辅料 | ||
柠檬半个 | 白砂糖适量 | 水一点点 |
1/6. 准备好所以材料,瓶子和冷水一起放锅里煮。
2/6. 图片找不到了直说过程吧,芒果洗净,去皮去核,切两种丁,有榨汁机或搅拌机的朋友可以把芒果一半弄成泥一半切成粒这样成品里就能吃到果粒了
3/6. 加白砂糖腌制一下,这时瓶子煮开了,可以将瓶子从锅中将瓶子捞出沥干水,备用。
4/6. 小锅上灶,小火煮沸慢慢搅拌,这时尝尝味道如果甜度不够就再加点糖
5/6. 柠檬擦皮备用,切半个柠檬挤汁如锅中,将柠檬皮放入锅中一起熬煮。
6/6. 等果酱粘稠就可以关火,乘热倒入沥干水的小瓶中,盖上盖子,倒置在桌面等待其自然冷却,就可以放冰箱冷藏了。
水真的只要一点点也可不放,糖根据芒果的甜度来决定放多少。