豆面汤圆

难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具

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主料
汤圆面（元宵粉、糯米面）适量
辅料
熟黄豆面适量	白砂糖适量	红糖稀适量

豆面汤圆的做法，共6个步骤

1/6. 汤圆面里加温水和成团。

2/6. 豆面里加白砂糖拌匀

3/6. 锅里装水烧开，和好的汤圆面搓成拇指大小的长条后，揪大拇指第一关节长短的剂子搓成圆形。

4/6. 煮好的汤圆捞出放到装豆面的碗里均匀裹上豆面。

5/6. 裹好豆面的样子

6/6. 浇上糖稀，开动！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6

小窍门

1、各地的叫法不一样，有叫汤圆面的、有叫元宵粉的、好像还有叫江米粉的，其实就是糯米面。超市里应该都能买到。2、汤圆面里加水和成团时，水要一点一点加，否则水加多了面太稀就不能搓成团了。3、买不到熟黄豆面的，可以自己做（黄豆炒熟，用搅拌机打成粉即可）。4、红糖切碎加水（没过红糖即可）大火烧开小火熬化就是红糖稀。

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