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红豆薯圆椰子

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壞壞丫頭

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主料
紫薯2个红豆若干椰子汁250毫升
辅料
白砂糖适量生粉150克

红豆薯圆椰子的做法,共4个步骤

红豆薯圆椰子的做法图解1

1/4. 紫薯蒸30分钟,捣烂放入生粉搅拌均匀,加适量的糖,水慢慢添加,直至成团

2/4. 红豆慢火水煮,加适量的糖,直至水收干

红豆薯圆椰子的做法图解3

3/4. 薯圆按自己喜欢的造型,大小捏造,锅里水开后倒入,等薯圆浮出水面再倒一碗冷水,烧开后捞出薯圆,冷水冲会(确保薯圆Q嫩有嚼劲)

红豆薯圆椰子的做法图解4

4/4. 红豆,薯圆,冰镇过的椰子汁,装盘享用

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营养信息

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  • 红豆薯圆椰子热量845 千卡
  • 脂肪2.93 克
  • 蛋白质22.91 克
  • 碳水化合物86.8 克
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