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泰式杂酱面

泰式杂酱面

ying晓

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主料
鱼蛋适量虾丸适量玉米肠适量
红萝卜,猪肉适量葱花适量泰式甜酸酱,黄豆酱适量
盐,生抽,生粉各少量适量

泰式杂酱面的做法,共17个步骤

泰式杂酱面的做法图解1

1/17. 用水浸20分钟后就拿出沥干水

泰式杂酱面的做法图解2

2/17. 沥干水的面

泰式杂酱面的做法图解3

3/17. 红萝卜和猪肉彻粒,葱花,黄豆酱

泰式杂酱面的做法图解4

4/17. 用生粉,黄豆酱,生抽,盐各少量淹制10分钟

泰式杂酱面的做法图解5

5/17. 鱼蛋虾丸玉米肠洗干后,窝放水烧开就放这3种下去煮熟后就拿出备用。

泰式杂酱面的做法图解6

6/17. 窝大火烧开加油

泰式杂酱面的做法图解7

7/17. 放肉粒下窝翻炒

泰式杂酱面的做法图解8

8/17. 放泰式甜酸酱3匙

泰式杂酱面的做法图解9

9/17. 再加半碗水加盖煮浓少即可

泰式杂酱面的做法图解10

10/17. 可以放在窝备用

泰式杂酱面的做法图解11

11/17. 再用另一个窝加水烧开,把浸好的面放下窝焯一下等水沸开即拿出。

泰式杂酱面的做法图解12

12/17. 用带有孔的铁匙捞上来,放碟上

泰式杂酱面的做法图解13

13/17. 把窝的热水倒开,再烧红窝加油

泰式杂酱面的做法图解14

14/17. 放3种下窝加2匙泰式甜酸酱下翻下即可捞出装碟上,不要关火

泰式杂酱面的做法图解15

15/17. 把面放下不停翻炒下加上生抽3匙,葱花炒下即可装碟上,加上烧好的肉粒上去即可完成。

泰式杂酱面的做法图解16

16/17. 完成,3个人吃的

泰式杂酱面的做法图解17

17/17. 这个是我吃的

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营养信息

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  • 泰式杂酱面热量416 千卡
  • 脂肪4.37 克
  • 蛋白质21.73 克
  • 碳水化合物10.48 克
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