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1/9. 鲫鱼去鳞,去肚,去鳃,洗干净
2/9. 春笋去壳
3/9. 准备好雪菜
4/9. 春笋洗净切片
5/9. 鲫鱼用盐,料酒,淀粉搅拌好,放入锅内煎透
6/9. 加2碗清水,加姜片,料酒
7/9. 放下春笋,大火煮开,中火20分钟
8/9. 放下雪菜煮开
9/9. 加盐,葱花,鸡精即可
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