| 主料 | ||
| 番茄，虾，青菜，面适量 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜，盐适量 | ||
番茄鲜虾面的做法，共5个步骤
1/5. 虾去头，去壳去虾线，番茄切丁，大蒜切末
2/5. 锅内放油，小火煎虾头，煎的时候用锅铲挤压虾头，炒出红油
3/5. 改大火，下蒜末，炒香，下番茄丁，炒烂后加水煮开
4/5. 另起锅烧水，下面，烫熟青菜
5/5. 将虾仁放入汤中烫熟，加盐，起锅装盘
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