| 主料 | ||
| 银耳一朵 | ||
| 辅料 | ||
| 大枣8个 | 莲子一小撰 | 苟记一小撰 |
| 冰糖适量 | ||
银耳汤的做法，共5个步骤
1/5. 银耳泡水半小时，洗净撕小块待用
2/5. 大枣，莲子，苟记，洗净待用
3/5. 银耳用冷水如锅，大火烧开，30分钟后转中火熬
4/5. 待银耳软化时放入大枣莲子熬20分钟
5/5. 待汤粘稠时放入苟记与冰糖熬5分钟关火
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