| 主料 | ||
| 鸡块半只 | 土豆块两个 | |
| 辅料 | ||
| 料酒两三勺 | 姜片三四片 | 生抽两勺 |
| 老抽小半勺 | 葱花三根 | 淀粉兑水一勺 |
| 盐和咖喱粉适量 | ||
土豆咖喱鸡的做法，共1个步骤
1/1. 鸡块用料酒生抽姜片盐咖喱粉入味十分钟。
2.油锅冒烟下鸡加点料酒炒至变色半熟。
3.放入土豆再炒一会儿。
4.加水淹过鸡，中火煮20分钟至收一半汁。
5.加盐咖喱粉调和撒葱花，倒入淀粉汁收水装盘！
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