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炸云吞

炸云吞

缘豆儿59

缘豆儿59

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主料
云吞皮250克肉馅150克木耳5朵
辅料
几根适量食用油适量
鸡精适量酱油适量蚝油适量
白胡椒粉适量

炸云吞的做法,共7个步骤

炸云吞的做法图解1

1/7. 准备好材料;

炸云吞的做法图解2

2/7. 木耳剁成末、葱切末加入到肉馅中,再加盐、鸡精、酱油、蚝油、胡椒粉;

炸云吞的做法图解3

3/7. 搅拌上劲;

炸云吞的做法图解4

4/7. 取一张馄饨皮平放于掌心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间,用筷子将馅料往下按压,五指将馄饨皮往中间捏,再用虎口将封口处反复捏紧;

炸云吞的做法图解5

5/7. 做好的一部分;

炸云吞的做法图解6

6/7. 下油锅小火炸至金黄;

炸云吞的做法图解7

7/7. 捞出沥油即可。

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营养信息

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  • 炸云吞热量359 千卡
  • 脂肪14.83 克
  • 蛋白质18.7 克
  • 碳水化合物6.75 克
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