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咖喱炒面

咖喱炒面

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飘零星

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到沃尔玛超市买了一盒咖喱，百梦多微辣的那种，还从来没有吃过咖喱味的东西呢，呵呵，我是土人一枚啊。
打开盒子闻了一下，感觉这个咖喱有点像是方便面调料的味道啊。女儿看见以为是好吃的东西，告诉她不能吃就放冰箱里面了。后来我打算拿咖喱出来用的时候，发现整块的咖喱缺了一个角，上面还有两个小小的牙齿印，不知道女儿什么时候拿出来偷咬了一口。。。
试着炒了个面条，因为不知道能不能吃得惯，就只放了一小块，感觉味道还蛮好的呢，呵呵，下次可以多放一些了。

主料
面条500克胡萝卜50克洋葱50克
青椒50克
辅料
食用油适量盐适量胡椒粉适量
咖喱适量

咖喱炒面的做法，共14个步骤

咖喱炒面的做法图解1

1/14. 原料：面条 胡萝卜 洋葱 青椒 咖喱

咖喱炒面的做法图解2

2/14. 锅中放水，加入盐煮沸

咖喱炒面的做法图解3

3/14. 水沸腾后放入面条

咖喱炒面的做法图解4

4/14. 煮面条的时候准备配菜，胡萝卜洋葱青椒切丁

咖喱炒面的做法图解5

5/14. 面条煮至八成熟后放入冷水中过凉

咖喱炒面的做法图解6

6/14. 锅热油，放入洋葱，小火将洋葱炒出香味

咖喱炒面的做法图解7

7/14. 放入胡萝卜煸炒

咖喱炒面的做法图解8

8/14. 放入青椒

咖喱炒面的做法图解9

9/14. 然后放入一块咖喱

咖喱炒面的做法图解10

10/14. 翻炒至咖喱融化浓稠

咖喱炒面的做法图解11

11/14. 放入面条，用筷子拌匀，加入少量水焖三分钟

咖喱炒面的做法图解12

12/14. 加入盐

咖喱炒面的做法图解13

13/14. 加入胡椒粉

咖喱炒面的做法图解14

14/14. 翻炒均匀即可

小窍门

1.煮面条时在水里放入一点盐可以防止面条粘连。
2.配菜可以随自己的喜好任意改变哦。

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营养信息

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  • 咖喱炒面热量1470 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质11.4 克
  • 碳水化合物85.44 克
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