泰式青咖喱炒面

1/6. 青椒，土豆，洋葱，火腿切丝。

2/6. 意大利面煮熟，过凉水后滤干水份。

3/6. 奶锅放入青咖喱及牛奶，用小火边煮边用勺子搅，以免糊锅。搅至青咖喱与牛奶融合呈粘稠状即可

4/6. 炒锅入少许油，待油温八成热时加切好的青椒，土豆，羊葱及火腿丝爆炒。

5/6. 加晾凉的面条一起炒。