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咖喱炒面

咖喱炒面

甜点小厨师

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一直喜欢吃咖喱做的食物,经常吃些什么咖喱鸡饭,咖喱牛肉饭。昨天去吃了碗兰州拉面,回来就想做一盘咖喱炒面。今天家里没有肉,只好做一盘素咖喱炒面,肉食主义者可以在里面加入适量的肉。
主料
凉面500克胡萝卜1个洋葱1个
土豆2个食用油适量适量
胡椒粉适量咖喱1块番茄沙司适量
生抽适量

咖喱炒面的做法,共12个步骤

咖喱炒面的做法图解1

1/12. 将水煮熟,然后在水里加入盐。

咖喱炒面的做法图解2

2/12. 水煮沸后,在里面加入面条。

咖喱炒面的做法图解3

3/12. 面条煮好后,将土豆切成块状,将洋葱切成丝状,将胡萝卜切成片状。

咖喱炒面的做法图解4

4/12. 面条煮至五成熟后,放入凉水中。

咖喱炒面的做法图解5

5/12. 然后在锅中加入油和水,再在里面放入土豆块。

咖喱炒面的做法图解6

6/12. 土豆炒熟之后,在里面放入胡萝卜片。

咖喱炒面的做法图解7

7/12. 胡萝卜片炒熟之后,在里面加入洋葱条。

咖喱炒面的做法图解8

8/12. 全部炒熟以后,在里面加入咖喱。

咖喱炒面的做法图解9

9/12. 加入面条,并翻炒。

咖喱炒面的做法图解10

10/12. 在里面加入生抽和胡椒粉。

咖喱炒面的做法图解11

11/12. 面条炒熟后,分入盘子里。

咖喱炒面的做法图解12

12/12. 在里面加入番茄酱。完成

小窍门

煮面条时,需要不停翻拌。

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营养信息

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  • 咖喱炒面热量2125 千卡
  • 脂肪123.5 克
  • 蛋白质36.4 克
  • 碳水化合物239.14 克
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