| 主料 | ||
| 干鸭胗5-6个 | 剁椒两勺 | |
| 辅料 | ||
| 香葱两根 | 大蒜3-4瓣 | 酱油少量 |
酸辣鸭胗的做法，共1个步骤
1/1. 1,把水烧开，放入干鸭胗，煮3-4分钟，捞出来沥干水分。
2,油锅加热，倒入适当的油，放入切好的大蒜炒香。
3,倒入鸭胗爆炒，炒到卷边的时候放入酱油。
4,加入适量剁椒，翻炒出香味，加入适量鸡精。
5,加入葱花点缀，出锅！
小窍门
干鸭胗在加工时就有盐味了加上剁椒也有盐，整道菜都无需加盐哦！
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吃鸭胗100克，热量92千卡
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