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1/5. 把面粉用凉水和好,用湿布包好当个半小时
2/5. 做炒锅,锅内放少量油,油热放入三四个冰糖炒化,加入葱姜蒜炒香
3/5. 把香菇放入,根据自己口味加入番茄酱,边炒,差不多加入温水,转小火加入生抽老抽盐鸡精味精,熟了以后出锅
4/5. 把面擀好放入开水煮,快好的时候加入包菜丝,好后涝入碗里不要汤哈,
5/5. 在把刚才做好的酱盖在上面即可,喜欢吃辣椒的可以放辣椒酱
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