| 主料 | ||
| 糯米粉50克 | 粘米粉50克 | 蹬粉（小麦淀粉）25克 |
| 牛奶200克 | 白糖20克 | 紫薯4个 |
| 玉米油少许 | ||
紫薯月饼的做法，共4个步骤
1/4. 先把紫薯蒸熟，剥皮晾凉，加入糖揉成团（可将紫薯放入保鲜袋，用擀面杖压碎）
2/4. 将所有粉类+牛奶搅拌均匀 加入玉米油 搅拌无颗粒（可用筛子过一遍）放入锅内蒸 用筷子插进去拔出来看到熟了就好 （大火大概15-20分钟）
3/4. 面团抠出来晾凉，炒些糯米粉，在包月饼的时候防止粘手， 用25克面团和25克的紫薯馅包月饼
4/4. 放入模具中 按压 脱模 美丽的月饼就做好了 放进冰箱更好吃哦
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