大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
可乐鸡翅,充满妈妈的味道

可乐鸡翅,充满妈妈的味道

月蛮沁逝在心中

月蛮沁逝在心中

10712人浏览
分享到:
收藏(973)
主料
鸡肉,可乐可乐的多少决定甜度,看个人口味了
辅料
盐,酱油,花椒粉,淀粉取决于鸡翅的多少

可乐鸡翅,充满妈妈的味道的做法,共3个步骤

1/3. 先把鸡翅洗净,再煮一锅开水把鸡翅放进去煮熟,杀菌,在放点切片的姜去腥,煮熟后捞出来,捞出来的鸡翅上会有一些未拔干净的鸡毛要仔细清理干净。

2/3. 准备一个碗,把鸡翅放进去,放上盐,酱油,花椒粉(辅料的用量根据鸡翅的多少而定),用手抓匀后腌制10分钟(不需要盖盖子),接着放上淀粉每一个鸡翅都要抹匀

3/3. 接着准备一个平底锅,放油,烧温,把鸡翅放进去煎,一面煎黄以后再煎另一面,待全部煎好以后,放入可乐煮(可乐没过鸡翅即可),在这期间要不是的晃晃锅以免粘锅,待可乐煮干后即可出锅享用

小窍门

一般可乐的甜度就够了,糖就不用放了,放太多会特别甜

点赞(2996)
分享到:
收藏(973)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

可乐鸡翅的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10712人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看