三鲜豆皮

1/5. 把香菇，豆腐干，榨菜，五花肉切丁，下锅炒香，加入盐，味精，胡椒粉，酱油，炒好装盘备用，春卷皮摊开备用

2/5. 把泡了两小时的糯米上锅蒸熟

3/5. 打一个鸡蛋搅匀，在锅里放油，油热后铺上一张春卷皮，再在春卷皮上均匀刷一层蛋液，鸡蛋变黄后翻面。

4/5. 把糯米饭薄薄的铺一层在春卷皮上，加上一薄层炒好的馅儿。