| 主料 | ||
| 土豆。 茄子。西红柿适量 | ||
| 辅料 | ||
| 油。盐。味极鲜适量 | ||
土豆烧茄子的做法，共4个步骤
1/4. 土豆，茄子，西红柿切块！到油烧热后先将土豆过油煎一下捞出！
2/4. 再将切好的茄子过油后捞出！
3/4. 葱姜蒜爆锅炒香后一次加入土豆、茄子、西红柿翻炒！加少许味极鲜！胡椒粉！盐！倒一点点水小煮3分钟再加入鸡精即可。
4/4. 出锅后加香菜点缀！
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