韭菜猪肉水饺

1/5. 和面，吧面粉和适量的水放到大盆里，并柔致均匀，醒至十分钟左右。

2/5. 开始和馅，韭菜洗净择净，馅和肉馅，把肉和各种调料放在一起，和匀，在把韭菜切成小段并和肉馅混合均匀。

3/5. 把面均匀切成4段，并把每一段搓成均匀的条，切成小段，擀皮，把馅包好。

4/5. 先煮一锅开水，水开下饺子，等饺子浮出水面就可以捞出来开动了。^_^