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1/3. 土豆煮熟碾压成泥,红椒和葱切碎备用
2/3. 平底锅入橄榄油,土豆泥下锅加入牛奶适量(牛奶分量根据个人口味而定),翻炒均匀,放入红椒和葱翻炒2分钟左右,入盐、鸡精调味,起锅。
3/3. 用心形模具摆盘
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