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1/4. 把肉用小苏打洗净,然后剁碎放料酒,盐,酱油,油腌十分钟,把韭菜切碎跟肉抓匀,再放一勺盐
2/4. 有饺子皮半边点上水,左右折一下
3/4. 吃不完用切菜铺一层保鲜膜,放冰箱速冻后装袋子里
4/4. 水煮开后放饺子煮到浮起来就好了,如果速冻的饺子就要跟冻水一起煮,过程中用勺子搅一下防粘底,汤要另煮,可以放些紫菜什么的
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